富豪国际酒店集团作为一间负责任的公司，致力开发可持续发展的计划丶实施一系列绿色措施和争取国际可持续发展认证。而此计划主要可让我们的员工和客人参与整个过程之中。

香港的富豪酒店
要知道碳中和是人类在保护环境里的终极目标之一。我们位於湾仔的富豪荟酒店是按照国际标准守则ISO 14064及GHG Protocol为其碳足印进行专业评估及量度，酒店的碳足印得到减缓及抵销以达至碳中和状况。此抵销源自中国四川西北部退化土地的造林和再造林碳汇项目，该项目於2009年获联合国「清洁发展机制」及国际「气候丶社区及生物多样性」标准所确认。富豪荟酒店之碳中和计划由低碳亚洲有限公司提供技术支援及顾问服务，低碳亚洲有限公司是一家提供全方位碳管理之专家顾问公司。

中国大陆的富豪酒店
位於中国大陆的富豪酒店以实际行动支持集团的可持续发展理念。而上海的富豪环球东亚酒店和上海富豪东亚酒店，亦通过了国家旅游局之「绿色旅游饭店」评审，分别达至「金叶级」及「银叶级」的标准。这认可了此两间酒店在环保方面的贡献，并成为中国其他地区的富豪酒店争取可持续发展认证的模范。

餐厅及宴会方面
我们集团积极於各餐厅及餐饮宴会推行绿色环保理念，包括：引进绿色婚礼丶绿色会议计划丶低碳菜谱及海洋友好菜谱等，鼓励客人一同参与我们的绿色计划。

今年，富豪酒店旗下的三间香港酒店(富豪香港酒店丶富豪九龙酒店及富豪东方酒店 )更与膳心连基金(Foodlink Foundation)携手合作，一同减少食物浪费及产生可持续的食物回收计划。作为膳心连之捐赠者，此三间富豪酒店会捐赠可安全食用的剩馀食物予膳心连。慈善机构膳心连把收到之食物赠予有需要人士。富豪酒店支持该组织减少饥饿丶消除贫困及增进健康的使命，同时亦可减少酒店餐厅食物之浪费。

除了膳心连的合作外，富豪酒店最近亦於香港各酒店开辟有机农场。每间酒店把种植出来的香草用作炮制日常食谱的调味料或汁酱。加上，植物可清洁和净化空气，抵抗空气中的污染物和减少室内污染指数，使我们的空气更见清新。

我们在社会的参与
「地球一小时」是全球最大型的集体环保行动，以团结大众一同采取集体行动来改善气候变化，也是由个人丶社区丶商界，以至世界各地政府作出的共同承诺。我们的酒店在指定的一个小时内把非必要的灯关掉，表示我们对地球的关爱。今年，我们位於香港及中国山东德州的富豪酒店均参与了这一项别具意义的活动，联同集团之其他绿色措施，我们将承诺在日常营运中，实践更多节能的政策。

只要求客人参与不能使我们的项目发展完全，所以我们员工的参与亦是非常重要。我们鼓励员工承担环保的使命，无论何时何地在日常工作程序上，均需要实施绿色环保措施。

不同阶层之员工均鼓励参加及支持集团举办之绿色活动，而集团亦会定期安排环保讲座及其他相关的培训课程予各员工参与。

要彻实支持环保，富豪酒店亦鼓励我们的客人及住客成为负责任的旅客，不在家里，也要为保护环境作出贡献：

计划旅行
- 购买电子机票
- 网上预办登机手续
- 把家中所有的电器及电子设备完全关闭，而不是设於待机模式
- 支持宣扬碳中和的航空公司
- 自行带备卫生用品及旅行餐具

旅行时
- 多使用公共交通工具
- 减少浪费酒店内之水及能源
- 支持绿色酒店
- 参加当地的徒步之旅

1. 工程方面
   • 在工程部的营运上，实现5-R原则，包括：减少废物丶物尽其用丶循环再用丶替代使用丶拒绝使用，保持绿色环境。
   • 推出不同的方法以减少能源消耗，及以节约资源来维持大自然的发展，提供一个舒适且优质的生态环境。同时，减少使用有害物质及把室内空气的污染物指数维持在低水平，制造良好的工作环境。
2. 财务方面
   • 实施废物管理系统及「无纸计划」以支持环保，及灌输「甚麽是必要的，而不是甚麽都想要」的想法，充分利用资源，持不损坏生态环境的态度
3. 人力资源方面
   • 加强同事及其家人对环境保护的意识，共同营造一个生态友好的工作环境及养成爱地球的习惯
4. 市场推广方面
   • 支持我们酒店经营所在地的地理特色，例如：环境丶文化丶文物遗产丶美学以及公民的福利
   • 筹办由公司董事及酒店支持的绿色推广活动。创建及推广绿色影响力，令我们的员工丶客人及持份者积极参与其中，成为负责任的公民及负责任的旅客
5. 营运方面
   • 引入客房及餐饮方面环境保护的指引及程序，以尽量减少热丶光丶燃气丶电力和水的消耗
   • 以负责任的态度来处理液体废物丶固体废物及已使用的化学品，以减少对环境的不良影响
   • 避免推广食用濒临绝种的品种
   • 通过实施环境友好的服务，把「可持续发展」的正面信息传达至我们的客人
6. 中国酒店发展方面
   • 纳入环保丶节能和废物管理等元素予「绿色饭店」的设计标准，并与酒店业主及员工沟通实施的指引
7. 采购方面
   • 选择购买可回收及环保产品。建立绿色供应商名单，要求承建商及顾问公司多使用可回收及环保产品。
8. 营业及销售方面
   • 引入「绿色营销的产品及方案」，并通过「绿色销售渠道」，以维持业务增长及财务表现。利用沟通和教育，让客人及员工更了解集团方向及建立商誉。

於二零一二年五月，富豪酒店成为「U Magazine – 杰出绿色贡献大奬」得奖者之一。该奖项是表扬一众对环境丶生态及经济发展上有环保贡献及成就的个人和企业。