华岸酒吧扒房

享负盛名的华岸酒吧扒房 (The China Coast Bar + Grill) 位於富豪机场酒店地下，是一间美式烧烤餐厅，严选顶级牛扒炮制美式经典菜丶汉堡包及过百款啤酒 ，以深啡色和白色为室内主调，云石餐桌配衬银色皮纹座椅，时尚之馀同时贯彻餐厅的典雅格调，在柔和灯光下更添浪漫。

除了时尚的装饰，华岸酒吧扒房的烧美国顶级牛扒最受客人欢迎。精选优质牛肉，其大理石般的脂肪纹，肉质鲜嫩而且肉味香浓。  大厨严选经典免翁牛柳 Filet Mignon丶纽约牛扒 New York Strip 及独特的肉眼牛扒 Ribeye Steak 经由明火烧烤风味最佳。牛扒烤熟後待几分钟後，只是一点点香草盐或自家制酱汁配搭出完美的牛排。

此外，餐厅酒吧提供多款特色鸡尾酒，更设电视播放运动赛事及电子飞镖，是与三五知己相聚闲谈畅饮消闲的最佳选择。乐逢星期一至六晚现场乐队表演会於华岸酒吧扒房表演醉人音乐。不论是经典金曲或是最新的流行歌曲，其卓越不凡的音乐造诣，万勿错过！

世界级「冧酒吧」
华岸酒吧扒房的「冧酒吧」，最近更搜罗了世界各地的冧酒超过 100 款，让客人可品尝质感绵软适口，芳香馥郁的世界级黑丶白丶香料或陈年冧酒。特别口味的冧酒推介有樱桃丶椰子丶咖啡丶香蕉及白朱古力味冧酒。而由调酒师调配的各式各样的经典鸡尾酒如Mojito，Mai Tai ，Pina Colada 等，冧酒迷更是不容错过。

此外，华岸酒吧扒房搜罗超过 100 款世界各地的啤酒包括本地手工啤酒丶有机小麦啤酒丶特色果味啤酒丶淡啤及黑啤等，并引入多款独特口味，爱酒的你绝不容错过。

华岸酒吧扒房精选一系列来自法国丶意大利丶澳洲丶纽西兰及智利等知名酿酒区的上等葡萄酒，配炭烧牛扒及海鲜份外滋味。餐厅酒吧提供多款特色鸡尾酒，更设电视播放运动赛事及电子飞镖，是与三五知己相聚闲谈畅饮消闲的最佳选择。

小食菜谱

饮品餐单