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推廣與優惠 - 食品及飲料

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Alto 88
當代意式商務半自助午餐

用上多款上乘意大利進口食材配合創新烹調方法炮製,Alto 88的意式商務半自助午餐可讓顧客盡享滋味意式美饌,是商務或悠閒午宴的不錯選擇。

於星期一至六供應,頭盤自助餐為是次午餐的其中一個重點推介。自助餐桌豐富的頭盤用上最新鮮的材料,多款沙律及蔬菜菜式如意式烤什菜、意大利香草沙律及意式芝士配番茄等可為客人帶來清新的開始。被視為其中一種最高質素、來自意大利Carpegna的風乾火腿(Prosciutto Di Parma)亦於是次午餐供應。其風乾、調味及成熟等製作過程非常認真嚴謹,味道帶點甘甜,肉質細嫩,細味嘴嚼更帶來陣陣油香,必定能為喜愛風乾火腿的客人帶來驚喜。其他滋味頭盤包括吞拿魚他他、意式烤牛脷、意大利車厘茄釀吞拿魚等均為非常值得一試的選擇。

午餐不容錯過的還有自製意大利麵食及多款主菜。為讓客人品嘗更多總廚名菜,菜式會每星期轉換一次並輪流供應。其中卡邦尼意粉及慢煮西班牙豬脊肉與煙肉均獲得客人的好評。除了定時更替的主菜菜式外,餐廳亦提供主廚推介主菜讓客人選擇,特別推介有意式鮮龍蝦番茄自製意大利麵、香煎鱈魚配甘草甜蒜汁及羊架配黑松露醬。午餐最後的意式甜品,嗜甜之人一定不能錯過。傳統意式咖啡酒香芝士餅及多款口味自製雪糕,均極受顧客歡迎。

4道菜意式商務半自助午餐每位$418。想吃得輕量一點,顧客亦可選擇3道菜午餐,每位$378。還有其他午餐組合適合不同需要。

Alto 88位於酒店31樓,室內以優雅歐洲風格為藍本,以湖水綠色作主調配上白色襯托,佈置及擺設都充滿歐陸色彩,揉合現代與典雅的精緻設計,風格時尚簡約。餐廳落地玻璃設計,環境開揚優雅,充滿浪漫風情。客人能居高臨下欣賞維多利亞港及公園之迷人景色,度過浪漫醉人時刻。

 

 

Alto 88

午餐供應時間  :  中午12 時至下午3時

*價目須另加一服務費

餐廳訂座