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季节限定・台山奄仔蟹
秋风初起，正是品尝鲜美蟹馔的黄金时节。富豪酒店旗下五间中菜厅9月7日起呈献「初秋限定爆膏奄仔蟹」，特选来自广东台山、重约八両的顶级奄仔蟹，蟹膏金黄丰腴、肉质鲜甜嫩滑。宾客可以「一口价」每只港币168元，品尝当季极致的爆膏滋味，享受一趟回味无穷的寻鲜之旅。
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精选八両台山爆膏奄仔蟹 鲜甜膏滑极致享受
奄仔蟹即未经交配的雌性青蟹，初秋之际最为肥美。富豪酒店中菜厨艺团队严选广东台山优质咸淡水交界培育的奄仔蟹，重达约八両，只只厚重饱满。掀开蟹壳，澄黄如流沙般的蟹膏满溢，入口甘香绵密、油润柔滑，伴随丝丝鲜嫩清甜的蟹肉，将大自然的鲜美精华发挥得淋漓尽致。厨艺团队将以巧手完美呈现奄仔蟹的原汁原味，为食客的餐飨更添「鲜」气。
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