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季節限定・台山奄仔蟹
秋風初起，正是品嘗鮮美蟹饌的黃金時節。富豪酒店旗下五間中菜廳9月7日起呈獻「初秋限定爆膏奄仔蟹」，特選來自廣東台山、重約八両的頂級奄仔蟹，蟹膏金黃豐腴、肉質鮮甜嫩滑。賓客可以「一口價」每隻港幣168元，品嘗當季極致的爆膏滋味，享受一趟回味無窮的尋鮮之旅。
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精選八両台山爆膏奄仔蟹 鮮甜膏滑極致享受
奄仔蟹即未經交配的雌性青蟹，初秋之際最為肥美。富豪酒店中菜廚藝團隊嚴選廣東台山優質鹹淡水交界培育的奄仔蟹，重達約八両，隻隻厚重飽滿。掀開蟹殼，澄黃如流沙般的蟹膏滿溢，入口甘香綿密、油潤柔滑，伴隨絲絲鮮嫩清甜的蟹肉，將大自然的鮮美精華發揮得淋漓盡致。廚藝團隊將以巧手完美呈現奄仔蟹的原汁原味，為食客的餐饗更添「鮮」氣。
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