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富豪傳承‧香港真味 富豪酒店集團x榮記茶餐室 期間限定酒店煲仔飯美食體驗
15-09-2025 | 富豪酒店國際集團
(香港，2025年9月15日) – 富豪酒店集團 (富豪)紮根香港逾45年，與香港同生共長。多年來，富豪旗下的中菜廳以傳統滋味粵菜，深受食客歡迎。美食是一座城市的靈魂，香港的地道風味，更是獨特而豐富的文化底色。富豪酒店作為一個土生土長香港品牌，致力傳承香港風味，並推出《香港真味》企劃，聯乘本地美食品牌，攜手說好香港美味故事。
首個聯乘乃與以煲仔飯馳名的煲仔榮記合作，於富豪旗下麗豪酒店（富豪坊）、富豪香港酒店（富豪金殿）及富豪機場酒店（紅軒）三間酒店的中菜廳同步推出期間限定的「富豪煲仔飯」，現場即煮，讓賓客安坐舒適環境，品味正宗港式煲仔飯。
煲仔榮記源起於有超過30年歷史的慈雲山榮記茶餐室，近年以創意與傳統兼備的煲仔飯和煲仔麵，備受食客追捧。富豪期望能打造一個匯聚及分享香港地道美味的餐飲平台，透過結合本地茶餐廳的真誠匠心與酒店的高質服務，展現香港美食文化的獨特韻味。
期間限定的「富豪煲仔飯」系列，各款香氣四溢、細膩鮮香。三間酒店的煲仔飯餐牌各具特色，為賓客在這個秋季帶來多元選擇。沙田麗豪酒店的富豪坊主打濃郁且地道的風味，除麻辣鮮香的自家製川辣醬白鱔煲仔飯及香濃可口的沙嗲牛肉煲仔飯外，更選用沙田三寶之一──沙田乳鴿，巧妙融合於煲仔飯之中，打造藤椒乳鴿煲仔飯，展現經典滋味。富豪香港酒店的富豪金殿則以極致奢華為主題，運用鮑魚、花膠及多款海味等頂級食材，呈獻奢華的富豪鮑汁煲仔飯 (斑球，鵝掌及花菇)、火焰玫瑰和牛煲仔飯，讓賓客一嚐高貴版煲仔飯！而富豪機場酒店的紅軒則主打漁村風味，不論是濃郁的蝦醬肉眼筋煲仔飯，還是專為素食人士設計的白松露牛肝菌野菌黃耳煲仔飯，滿足賓客味蕾，同時傳承香港真味。此外，三間餐廳均提供臘味海味八寶煲仔飯，融合榮記招牌六寶煲仔飯及富豪酒店特調鮑汁鮑魚及花膠，經典風味備受推崇，為此次合作的招牌菜式之一。
富豪酒店 x 榮記茶餐室 煲仔飯系列
供應日期：
富豪機場酒店 - 紅軒：即日起至2026年2月28日
富豪香港酒店 - 富豪金殿：即日起至2025年12月30日
麗豪酒店 - 富豪坊：即日起至2026年2月28日
餐單詳情可於以下指定網頁查詢。
富豪機場酒店 - 紅軒: https://bit.ly/46yBZsl
富豪香港酒店 - 富豪金殿: https://bit.ly/4mk8oYp
麗豪酒店 - 富豪坊: https://bit.ly/4oYN4tQ
條款及細則：
- ˙所有價目另收茶芥及加一服務費
- ˙敬請於用餐日前24小時前預訂座位
- ˙菜式或因酒店餐廳供應情況有所調整，恕不另行通知
- ˙圖片僅供參考，實際產品或有差異
- ˙如有任何爭議，餐廳保留最終決定權
有關查詢，請聯絡下列各富豪酒店：
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富豪機場酒店 |
電話：2286 6868 |
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富豪香港酒店 |
電話：2837 1773 |
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麗豪酒店 |
電話：2132 1011 |
請透過以下連結下載新聞圖片： https://bit.ly/4gebqMt
－ 完 －
富豪酒店國際集團
市場傳訊部助理副總裁 李卓敏小姐
電話： (852) 2837 1711
傳真： (852) 2890 5073
電郵：angel.lee@regalhotel.com
富豪酒店國際集團
市場傳訊部資深經理 馬嘉恩小姐
電話：(852) 2837 3106
傳真：(852) 2890 5073
電郵：karen.ma@regalhotel.com
富豪國際酒店集團(00078) 為香港上市企業世紀城市集團(00355) 其中成員，集團是香港最大的酒店集團之一，管理一系列優質酒店，包括：
香港
1. 富豪機場酒店 德州 (山東省)13. 德州富豪康博酒店
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上海 (上海市)14. 富豪金豐酒店 |
富豪國際酒店集團同時亦擁有位於西班牙巴塞隆拿的Campus La Mola，