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  • 雅廊咖啡室
    「探索南非」極黑牛.黑魚子自助午餐

    富豪九龍酒店 | 香港

    臨迎聖誕佳節,雅廊咖啡室廚師團隊呈獻主題為「探索南非」自助餐,並以極黑牛及被喻為「海中黑鑽」的魚子醬入饌,讓您與親朋摯友盡情體驗富南非特色主題的美食巡禮度佳節。首先是日式沙律吧,清爽又開胃。冰鎮海鮮吧有翡翠螺、海蝦及新西蘭青口,多款精選刺身及黑魚子壽司,鮮味由此出發!咖啡室特別為自助餐菜單注入南非主題元素,香辣南非鱷魚肉、燴南非珍珠雞、香煎鴕鳥柳,每一口都是異國風味。不少得的聖誕精選美饌如烤聖誕火雞、烤原隻羊髀及烤肉眼,香氣撲鼻令人垂涎三尺。日式麵食配搭安格斯黑牛、日式叉燒、鳴門卷等,伴以鮮蝦濃湯或香濃豬骨湯。還有惹味安格斯黑牛大蔥卷、酥脆鮮美的吉列廣島蠔、充滿日式風味的日本櫻花蝦炒飯等等,每道精緻美饌都令人無法抗拒。 甜品區一系列令人心動的巧手甜品,包括豆腐布甸、牛油果黑朱古力布朗尼、日式軟芝士撻、開心果蜂蜜蛋糕及更多。另外,MÖVENPICK® 雪糕專櫃備有一系列熱門味道的...

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