三文魚五重奏復活節限定下午茶

復活節即將來臨，富豪香港酒店帝廊特意推出全新三文魚五重奏下午茶，以一場極致鮮味的下午茶，讓您於這個特別節日品嘗五款由酒店總廚特別炮製的三文魚鹹點美饌，品味春日海洋氣息。三文魚五重奏下午茶包括以下五款精緻鹹點，三文魚籽配柑橘汁沙津，粒粒爽脆的三文魚籽於柑橘汁沙津中點綴著，鹹香滋味清新醒胃；煙三文魚慕絲馬卡龍，香氣撲鼻的煙燻三文魚慕絲，搭配香甜鬆脆的馬卡龍，味道出奇地合拍，為您帶來一絲絲的驚喜；紅菜頭醃漬三文魚，紅菜頭的獨特酸甜風味與鹹香煙三文魚完美結合，而煙三文魚經紅菜頭醃製後魚肉變得更艷麗；照燒汁香煎三文魚漢堡包，煎至金黃色的三文魚柳散發魚油香氣，搭配照燒汁的醇厚滋味，讓您愛不釋手；最後一道為三文魚醬意式烤多士，鬆脆多士上的三文魚醬鮮香濃郁，絕對讓您回味無窮。

復活節限定下午茶甜點部分以朱古力蛋搭配可愛的甘筍作裝飾，每一口都是獨一無二的驚喜。覆盆子奶油餅卷，絲滑的奶油搭配酸甜的覆盆子，包裹在餅卷裡，帶來味覺與視覺的雙重享受。朱古力豆脆片餅乾配希臘乳酪，濃郁的朱古力豆脆片餅乾搭配希臘乳酪，交織出朱古力與乳酪的完美風味，絕對是甜點愛好者的最愛；咖啡木糠布甸，香濃的咖啡與綿密的木糠布甸相互融合，帶來一場獨特的味覺體驗；朱古力布朗尼，濃郁的朱古力布朗尼外脆內軟，每一口都散發出迷人的可可香氣，絕對是朱古力愛好者最愛之選；野莓吉士撻，新鮮的野莓搭配濃滑的吉士餡料，融合出多層次的豐富口感。最後，下午茶以經典鬆餅，配上果醬及忌廉作完美句號。

復活節限定下午茶由2024年3月29日至4月1日供應，兩位用只需港幣548元（加一服務費），每位奉送節日朱古力蛋、即磨咖啡或茶。

於2024年3月24日或之前訂座可享85折優惠。

帝廊
電話: (852) 2890 6633
電郵: dine@hongkong.regalhotel.com

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