富豪軒 - 冬至套餐

富豪軒精心為您準備的特別菜單，讓您在冬至這個重要的節日與家人團聚，共享美食的喜悅。

冬至團圓套餐以精選的食材配搭獨特的烹飪技巧，呈現出一系列令人垂涎欲滴的佳餚。首先是香濃的海鮮魚肚燕液羹，融合了蟹肉及魚肚的美味。接著是翡翠摩利菌銀杏炒帶子，將帶子與香脆的銀杏一同烹調，口感鮮嫩。香蔥日芥牛柳粒則將嫩滑的牛肉與辣味芥末醬和蔥香相融合，帶來獨特的風味體驗。除了海鮮及肉類，套餐還提供了蟲草花雲耳浸時蔬，讓您享受新鮮蔬菜的清爽口感。金獎茶皇雞煙燻雞更是匠心獨運之作，配上上等茶葉，散發著香氣誘人的煙燻茶香。而上湯焗龍蝦稻庭烏冬則將鮮嫩的龍蝦與細滑的稻庭烏冬麵結合，色香味俱佳。套餐的尾聲是合時糖水和精美甜點，讓您在甜蜜的味覺享受中完美收官。

此外，冬至歡聚套餐提供了鴻運燒味拼盆，將各種燒味美食精選搭配，讓您一次品嘗多種口味。接著是翡翠帶子蚌片，將鮮嫩的帶子與鮮美的蚌肉和蔬菜翻炒，帶來豐富的口感。百花炸醸蟹拑則以蝦蓉填充的蟹鉗炸至金黃酥脆，充滿香脆鮮味。還有瑤柱扒時蔬，將鮑魚與香菇、時令蔬菜一同燉煮，呈現出鮮美的口感。燕液蟹肉海皇羹是一道上乘的湯品，以矜貴滋養的燕窩入饌，與蟹肉及各種海鮮燉煮而成，香氣四溢。碧綠原鮑魚扣花菇則將整隻鮑魚與花菇一同燉煮，味道豐富且滋補。清蒸老虎斑，將新鮮的老虎斑蒸煮至鮮嫩，搭配蔥薑提鮮。脆皮吊燒雞則是將整隻雞烤至外皮酥脆，而雞肉飽滿多汁。瑤柱蛋白炒飯則是以瑤柱與蛋白炒製出的香氣撲鼻的餐點。最後，以甜點幸福慶團圓，一道搭配糯米糰子的時令糖水，讓盛宴圓滿落幕。

套餐供應時段由2023年12月15日至23日，立即預訂，於冬至佳節，與您的親朋好友盡情享受溫馨團聚的時刻。

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