富豪酒店與順德聚福山莊聯手呈獻【傳承‧順德原味道】 宣揚順德飲食文化瑰寶
（香港，2023 年10 月20 日）- 中國美食菜系五花八門、千變萬化，經過多年的演變及發 展，不少原始味道及經典菜式流失於時間長河。而佛山順德素有「食在廣州、廚出鳳城」的 美譽，更榮獲聯合國教科文組織授予「世界美食之都」，飲食文化相當豐富極具價值。為傳承 及宣揚其飲食文化，富豪酒店誠邀來自順德著名食府 — 聚福山莊的大廚，並以獲獎無數的 行政總廚車明志和多次代表順德出國推廣粵菜的餐飲學院教授麥振興帶領的團隊，聚首香港 與富豪酒店廚藝團隊交流，為客人帶來一系列順德原味道，以最特色的烹飪技藝及傳統的烹 調手法為客人呈現順德菜中的清、鮮、爽、嫩、滑、真。
