Loading
home
A
topnav_sep
topnav_sep
X

網上優惠房價保證

 
 
客房
成人
小童*
 
 
 
富豪尊貴會會員 (詳細資料)
 
忘記密碼 | 會員註冊 | 首次登入
更改 / 取消客房
立即預約
客房預訂

紅軒

  • topnav_sep

廣東菜餐廳紅軒特色之處在於揉合傳統粵菜及四川菜,細意打造多款經典菜式及巧手點心。

廣東菜式源自中國南部,並經各地廣東移民宣揚,令其菜式發揚光大。此菜式提倡短時間烹調以保留食物的鮮味,不論是海鮮、蔬菜或其他食材,務求帶出餸菜的原汁原味。除此之外,廣東菜的烹調方法以炒、蒸、煎及炸最為普遍,醬汁則主要以豉油、醋、糖、鹽、薑、蔥及蒜頭烹調而成,提升菜式的鮮味。

紅軒菜式選擇眾多,由地方經典饌、懷舊廣東小菜至健康魚類菜式,予各食客發掘箇中滋味!菜館選用暖紅色和深藍色為主調,配襯古典玫瑰木家具和中國色彩剪影裝飾,風格典雅。綉上中國百家姓的椅套更為全場亮點。

紅軒炮製的廣東菜、用料新鮮、調味精簡注重原汁原味,講究鮮、滑、香、嫩。招牌菜如芙蓉黃金蝦鐵板砵酒焗桶蠔原籠蒸蟹飯金獎茶皇燻雞及流金映月翠玉龍 (蟹粉龍蝦球)等名饌令人回味。精選點心菜譜,遠近馳名,多款巧手廣東點心,包括筍尖鮮蝦餃松茸燒賣皇黑松露上素金粟咸水角等人氣美點共冶一爐。

想在離港之前或抵港以後即品嚐一頓豐富午餐或晚餐,蒞臨富豪機場酒店紅軒,各款咸甜美點珍饈美饌,為您殷切奉上。紅軒粵川菜館,由名廚炮製多款經典廣東菜、地道四川菜及巧手點心,秉承中國美食的精髓。

推廣優惠︰

三鳥朝鳳燴珍饈
 

紅軒菜譜

 
菜式:

傳統粵菜及特色地方菜- 四川菜式

營業時間:

星期一至五:上午十一時至晚上十一時
星期六、日及公眾假期:上午十時至晚上十一時

座位:

308 (餐廳可容納260位,另有3間宴會廳房可容納1-4圍/ 4-48位)

位置:

香港赤鱲角香港國際機場暢達路9號1/F

訂座電話:

(852) 2286 6868