享負盛名的華岸酒吧扒房 (The China Coast Bar + Grill) 位於富豪機場酒店地下,是一間美式燒烤餐廳,嚴選頂級牛扒炮製美式經典菜、漢堡包及過百款啤酒 ,以深啡色和白色為室內主調,雲石餐桌配襯銀色皮紋座椅,時尚之餘同時貫徹餐廳的典雅格調,在柔和燈光下更添浪漫。
除了時尚的裝飾,華岸酒吧扒房的燒美國頂級牛扒最受客人歡迎。精選優質牛肉,其大理石般的脂肪紋,肉質鮮嫩而且肉味香濃。 大廚嚴選經典免翁牛柳 Filet Mignon、紐約牛扒New York Strip及獨特的肉眼牛扒 Ribeye Steak經由明火燒烤風味最佳。牛扒烤熟後待幾分鐘後,只是一點點香草鹽或自家製醬汁配搭出完美的牛排。
此外,餐廳酒吧提供多款特色雞尾酒,更設電視播放運動賽事及電子飛鏢,是與三五知己相聚閒談暢飲消閒的最佳選擇。樂逢星期一至六晚現場樂隊表演會於華岸酒吧扒房表演醉人音樂。不論是經典金曲或是最新的流行歌曲,其卓越不凡的音樂造詣,萬勿錯過!
世界級「冧酒吧」
華岸酒吧扒房的「冧酒吧」,最近更搜羅了世界各地的冧酒超過100款,讓客人可品嚐質感綿軟適口,芳香馥郁的世界級黑、白、香料或陳年冧酒。特別口味的冧酒推介有櫻桃、椰子、咖啡、香蕉及白朱古力味冧酒。而由調酒師調配的各式各樣的經典雞尾酒如Mojito,Mai Tai ,Pina Colada等,冧酒迷更是不容錯過。
此外,華岸酒吧扒房搜羅超過100款世界各地的啤酒包括本地手工啤酒、有機小麥啤酒、特色果味啤酒、淡啤及黑啤等,並引入多款獨特口味,愛酒的你絕不容錯過。飲勝﹗
華岸酒吧扒房精選一系列來自法國、意大利、澳洲、紐西蘭及智利等知名釀酒區的上等葡萄酒,配炭燒牛扒及海鮮份外滋味。餐廳酒吧提供多款特色雞尾酒,更設電視播放運動賽事及電子飛鏢,是與三五知己相聚閒談暢飲消閒的最佳選擇。
鋻於香港政府之最新規定,酒店將調整餐廳的營業時間至另行通知。

自選菜譜
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菜式: | 美式扒房及海鮮 |
營業時間: | 服務現正暫停至另行通知。不便之處,敬請原諒。 |
位置: | 香港赤鱲角香港國際機場暢達路9號G/F |
訂座電話: | (852) 2286 6898 |